Cách Làm Bánh Mì Chuối Bolaven

Công thức bánh mì chuối Bolaven cho bữa sáng vừa dễ làm lại mang đến cho bạn hương vị bánh ngọt tự nhiên, xốp mềm, thơm phức vị chuối tươi. Hai nguyên liệu chính là chuối Bolaven và bột mì cũng cực kì quen thuộc, rất dễ mua, chỉ với vài biến tấu nhỏ các chị em nội trợ có thể thực hiện thành công cách làm bánh mì chuối tuyệt ngon để đãi cả gia đình cho mỗi buối sớm thức dậy hay những bữa ăn vặt cũng vô cùng hấp dẫn.

1. Nguyên liệu cách làm bánh mì chuối Bolaven:

-1/3 muỗng dầu oliu

-¼ muỗng sữa không đường

-½ muỗng mật ong

-2 quả trứng

-1 ½ thìa cà phê vani

-1 ½ muỗng chuối chín Bolaven đã nghiền nhuyễn

-1 ¾ muỗng bột mì

-1 thìa cà phê baking soda

-1 thìa cà phê muối

-½ thìa cà phê bột quế

-1 nhúm hạt nhục đậu khấu nghiền

Cách làm bánh mì chuối Bolaven:

Bước 1:

– Làm nóng lò nướng ở 165oC. Chuẩn bị một khay nướng, quét 1 lớp dầu ăn hoặc lót 1 lớp giấy nến để chống dính. Để sang một bên.

Bước 2:

– Trong một bát lớn, bạn trộn dầu oliu, sữa không đường, trứng và vani với nhau rồi đánh cho đến khi hỗn hợp mềm, nhuyễn. Tiếp tục cho chuối đã nghiền vào đánh cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện với nhau. Nếu có những phần chuối không tan được thì bạn vớt bỏ ra nhé.

Bước 3:

Bước 4:

– Đổ hỗn hợp bột vào khay nướng đã chuẩn bị sẵn, dùng thìa dàn phẳng bề mặt hỗn hợp. Bận cho bánh vào lò nướng khoảng 50-60 phút hoặc cho đến khi bạn dùng đầu tăm xiên vào giữa bánh mà khi rút tăm ra, tăm sạch, không dính bánh là được.